DENNĚ ČERSTVÉ PEČIVO
MATĚJOVO PEKAŘSTVÍ
O TRŽNICI BRNO
Budova Tržnice Brno je kulturní a společenský prostor v samotném srdci historického centra města Brna na Zelném Trhu a má 4 patra. V přízemí se nachází legendární Jazzová Kavárna Podobrazy. Dále zde máte možnost koupit čerstvé pečivo, které peče přímo před vašima očima Matějovo pekařství s live cooking show. Jedinečnou kuchyni a lehce stravitelná jídla nabízí Bistro Romano. Širokou nabídku kvalitních produktů z medu nabízí Medovinka Brno. V prvním patře naší tržnice si pak dopřejete pivní speciály v Craftbeer Bottle Shop & Baru. V dalších dvou patrech se konají trhy, veletrhy, market a společenské akce. Z posledního čtvrtého patra máte Brno jako dlani, díky volně přístupné terase.
NAJDETE U NÁS
JAZZOVÁ KAVÁRNA PODOBRAZY
Kultovní kavárensko-klubový prostor, který v letech 2000–2013 fungoval v Místodržitelském paláci na Moravském náměstí, se dočkal oživení. Podobrazy stojí na kvalitní nabídce nápojů a malých jídel, které se vyrábí přednostně od „in-house“ dodavatelů, hosté mají k dispozici venkovní posezení na Radničním náměstí.
MATĚJOVO PEKAŘSTVÍ
Ruční výroba podle tradičních, letitých receptur, rohlíčky obzvláště vypečené. A do těsta žádný margarín, ale sádlo a místo vody syrovátku. Kváskový chléb, máslové croissanty a zákusky jako od babičky. Seznamte se s pekařstvím, které na to jde postaru, a proto si do erbu vzalo poctivý pecen chleba a jméno císařova pekaře Matěje Kotrby
MEDOVINKA BRNO
Přestože jsme včely měli a máme v rodině od dětství, byl jsem překvapen širokou škálou produktů i samotným množstvím druhů medu. Proto jsem se rozhodl, že založím obchůdek s těmito medovými specialitami, ve kterém lidem na jednom místě nabídnu co nejširší výběr kvalitních medů, medovin, včelích produktů a mnoha dalších výrobků českého původu. J.Bedřich-majitel
BISTRO ROMANO
Jedinečná kuchyně a lehce stravitelná jídla - PINSA ROMANO, pomalu pečená masa, zelenina či polévka. Ve spolupráci s fondy Evropské unie, konkrétně využitím Operačního programu Zaměstnanost se podařilo vytvořit nová pracovní místa.
Posláním bistra Romano je vytvářet a dlouhodobě udržovat pracovní místa pro osoby se zdravotním postižením a tím je integrovat na trh práce.Tyto osoby zapracovává profesionální personál bistra, jako například kuchaři nebo vedoucí pracovníci.
CRAFTBEER BOTTLE SHOP & BAR
Craftový pivní bar se šesti kohouty a s nejširším výběrem lahvových speciálů z ČR i celého světa v centru Brna, dodatečný pivní program v podobě tematických večerů, degustací a přednášek o pivu.
MARKETY, TRHY A SPOLEČENSKÉ AKCE
V naší tržnici se pravidelně nebo nepravidelně konají prodejní akce, veletrhy, trhy a společenské události většího i menšího charakteru. K tomuto účelu jsou k dispozici třetí patro tržnice (620m2) a čtvrté patro (440m2 vč terasy a zázemí pro catering). Tyto dvě patra si můžete samostatně pronajmout pro vaši akci.
Jihomoravský kraj, Česko